Vina Bordon

REFOSCO

È un vino rosso secco. Con il suo color rosso rubino, l'acido mite e un grado alcolico moderato esprime tutte le caratteristiche del temperamento istriano e la nobiltà della terra istriana. Ha un sapore fresco e pieno, sulla superficie del quale è possibile sentire il sapore del pepe, delle bacche e del lampone. Il processo della produzione integrata e la maturazione del vino in botti di rovere lo rendono ancora più ricco e nobile. Sulla base di severi criteri di un controllo ulteriore il nostro refosco ha ottenuto il distintivo di qualità del Consorzio dei vini dell'Istria.

Il vino viene servito raffreddato a 15˚C. Si addice eccellentemente a tutti i piatti di carne, soprattutto al prosciutto.
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