Družinska tradicija vinogradništva kmetije Bordon sega v leto 1985.
Ivan Bordon je kot prvi med zasebnimi vinarji Slovenske Istre vpeljal
lastno blagovno znamko vin. Danes njegov sin Boris nadaljuje z inovativnostjo
in predanim delom, stremi k popolnosti ter pridelavi vrhunskih vin,
ki vedno znova dosegajo zavidljiva priznanja in nagrade, tako doma kot v tujini.
Svoje znanje in dragocene izkušnje pa, kakor njegov oče nanj, potrpežljivo prenaša
tudi na svojega sina. O bogati zgodovini kmetije Bordon priča ohranjen stari mlin,
ki si ga ob obisku in degustaciji naših izbranih vin lahko tudi ogledate.